Übernachten auf den Inseln
Sie finden auf den Inseln eine große Auswahl an verschiedenen Unterkünften, vom Vier-Sterne-Hotel bis zur AirB-n-B-Ferienwohnung. Die meisten Übernachtungsmöglichkeiten sind in der Hauptstadt Torshavn, aber auch rund um den Flughafen in Vagar, Vagur und in den anderen größeren Orten.
Weil die Färöer ein beliebtes Reiseziel für Naturfreunde sind und viele Hotels klein sind, empfiehlt es sich, rechtzeitig eine Unterkunft zu buchen.
Hilton Garden Inn
Staravegur 13, Tórshavn, 100, Färöer
Erst 2020 eröffnet ist das Hilton, das erste Hotel einer internationalen Kette auf den abgeschlagenen Färöer-Inseln. Eine Wellness-Oase mit Sauna, Whirlpool und andere Annehmlichkeiten lädt Sie zum Entspannen nach einem Tag im Freien ein. Spitzenkoch Jakup Sumberg verwöhnt Sie im hauseigenen Restaurant mit saisonalen und lokalen Spezialitäten.
Hotel Brandan
Oknarvegur, FO -100, Tórshavn, Färöer
Das vier Sterne Konferenzhotel bietet Ihnen alles was das Herz höherschlagen lässt: komfortable, moderne Zimmer, einen Spa-Bereich und nordische Spezialitäten im hauseigenen Restaurant - und das alles mit einem umweltbewussten Konzept.
Red Robin Ferienhäuser
7 Undir Svartafossi, Tórshavn, Färöer
Direkt neben dem Svartifossur-Wasserfall und weniger als drei Kilometer vom Strand entfernt sind die gelegen, die vor allem bei Wanderern und Gartenfreunden beliebt sind.
Da es auf den Inseln zahlreiche Touristeninformationen gibt, ist es allerdings auch kurzfristig möglich, eine Unterkunft zu finden, selbst wenn die Auswahl dann vor allem im Sommer kleiner ist.
Gastronomie auf den Färöer-Inseln
Tradition und Ursprünglichkeit wird groß geschrieben auf den Inseln. Das macht sich auch in der Gastronomie bemerkbar. Lamm und Hammel in frischer Form, als Blutwurst oder luftgetrocknet als Dörrfleisch sind auf vielen Speisekarten prominent zu finden, aber ein Großteil der hiesigen Spezialitäten stammen aus dem Meer.
Die Fischerei ist ein wichtiger Bestandteil der Ökonomie auf den Färöer-Inseln. Hering, Kabeljau, Lachs, Schollen und Schellfisch kommen überall auf den Tisch. Walfleisch von rund um die Inseln häufig vorkommenden Grindwalen gehört hier ebenfalls zur traditionellen Küche.
Sehenswertes auf den Färöer-Inseln
Wanderschuhe und Regenkleidung gehören für einen Färöer-Trip unbedingt ins Gepäck, aber dafür werden Sie mit spektakulären Aussichten belohnt.
Leitisvatn See
Zu den schönsten Zielen gehört der nur rund 40 Autominuten von der Hauptstadt entfernte Leitisvatn, der größte Süßwassersee der Inseln. Am Südrand trifft der See fast auf das 40 m unter ihm liegende Meer. Von den Klippen aus stürzt ein Wasserfall in den Atlantik und verbindet so optisch den Leitisvatn mit dem Ozean.
Gasadalur
Erst seit 2004 ist das bilderbuchschöne Dorf Gasadalur mit seinen kunterbunten Häusern und einem spektakulären Wasserfall durch einen Tunnel leicht erreichbar. Die Bänke hinter den Häusern auf der anderen Seite des Wasserfalls sind ein empfehlenswerter Picknickplatz.
Hafen von Torshavn
Typische, auf den Färöern hergestellte Kleidung und Wollwaren sowie Kunst- und Designprodukte werden am Hafen von Torshavn bei Öström verkauft.
Auf der anderen Seite des Hafens liegen die roten Holzhäuser von Tinganes, die einst als offizieller Treffpunkt für die Wikinger dienten und damit einer der ältesten parlamentarischen Versammlungsorte der Welt sind. Das Parlament der Färöer ist inzwischen einige Straßen weitergezogen, aber der Premierminister hat sein altes Büro in den roten Häusern behalten.
Auf den Färöer-Inseln gibt es jede Menge malerische Routen, aber die schönsten Strecken für Autofahrer sind die Buttercup Routes. Verkehrsschilder mit gelben Blüten auf grünem Grund weisen den Weg zu den optischen Höhenpunkten in einer abgeschiedenen und dennoch leicht erreichbaren Welt, wie sie ursprünglicher kaum sein könnte.
