Der Ort befindet sich am Pacific Highway, der die Ostküste Australiens anbindet. Von der Autovermietung in Coffs Harbour aus können Sie deswegen problemlos Sydney (540 km südlich) und Brisbane (390 km nördlich) erreichen. Zunächst aber sollten Sie sich etwas Zeit nehmen, diesen Ort zu genießen. Laut der Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation verfügt Coffs Harbour über das angenehmste Klima in ganz Australien. Gelegen zwischen einem Ausläufer der Great Dividing Range und der sogenannten goldenen Küste gehören die Strände um Coffs Harbour zu den schönsten Stränden Australiens. Die Stadt lebte früher in erster Linie vom Bananenanbau, mittlerweile sind die Haupteinnahmequellen die Blaubeerzucht, Fischerei und Tourismus.
Die schönste Sehenswürdigkeit in und um Coffs Harbour ist die Natur selbst. Zahlreiche Nationalparks befinden sich in der Nähe der Stadt. Der Solitary Islands Marine Park ist ein Meeresnationalpark, der sich auf beiden Seiten der Grenze zwischen tropischen Arten und Arten der gemäßigten Breiten befindet und deswegen Fisch und Pflanzenarten beider Zonen beherbergt. Von der über einen Fußweg erreichbaren Muttonbird-Insel lassen sich zwischen Juni und November wandernde Wale beobachten. Weitere empfehlenswerte Nationalparks sind der Bindarri-Nationalpark (Buschwanderungen, Wasserfälle), das Moonee-Beach-Naturreservat (Kängurus) oder Sherwood Nature Reserve (Vogelreichtum, Grillmöglichkeiten). Die Nationalparks sind mit Ihrem gemieteten Auto leicht zu erreichen.
