Caudebec-en-Caux liegt im Gebiet Seine-Maritime in der Normandie. Der Name Caudebec-en-Caux stammt, wie viele Städtenamen in der Normandie, aus dem Altskandinavischen. Eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt ist die gotische Kirche von Caudebec-en-Caux aus dem 15. Jahrhundert. Sehenswert ist des Weiteren das Haus der Tempelritter aus dem 12. und 13. Jahrhundert, das Hotel du Bailli, das Rathaus, das Marine-Museum de Seine, das die Geschichte der Flussschifffahrt erzählt und Les Quais – die Uferbauten der Stadt. In Caudebec-en-Caux gibt es auch einen kleinen gemütlichen Hafen, an dem man abends einen Spaziergang genießen kann.
Es lohnt sich ein Auto in Caudebec-en-Caux zu mieten, um etwa in die naheliegende Abtei Saint-Wandrille zu fahren und unterwegs schöne Landschaften zu genießen. Caudebec-en-Caux ist etwa 40 Kilometer von Rouen entfernt und ist mit der Pont de Brotonne verbunden, einer der drei Brücken über die Seine. Ein Ausflug nach Rouen in die historische Hauptstadt der Normandie lohnt sich daher. Bei dem Namen Rouen denken viele an die berühmte Jungfrau Johanna von Orléans, die Nationalheldin. Sehenswert ist auch das Flugzeugmonument du Latham 47 zum Gedenken an den in der Arktis tödlich verunglückten Roald Amundsen, ein norwegischer Polarforscher.