Trieste mit etwas mehr als 200.000 Einwohnern im Norden Italiens ist eine Hafenstadt an der Adria und nur einen Katzensprung von Slowenien entfernt. Die Universitätsstadt ist der Hauptsitz des Kaffeespezialisten illy. Trieste gehörte noch bis Mitte 1800 zu Österreich und war wichtiger Anlegeplatz der Kriegsmarine. Dies ist in der Kultur der Stadt auch heute noch zu spüren, es werden verschiedene Sprachen wie etwa Italienisch und Slowenisch gesprochen und auch die Traditionen haben sich vermischt. Ein ganz eigener Dialekt hat sich entwickelt der hier in der Gegend noch immer weit verbreitet ist. Die Region ist geprägt von heißen Sommertagen und verregneten aber milden Wintern.
Die Stadt versprüht seinen besonderen Charme mit seinen verschiedenen Kulturen und ist besonders in den Abendstunden sehr charmant. Bei Nacht sind die beindruckenden altertümlichen Gebäude aufwendig beleuchtet. Man sollte unbedingt einen Abendspaziergang entlang des Canal Grande unternehmen, dieser sieht besonders schön aus in den Abendlichtern. Die Küche von Trieste ist abwechslungsreich. Man findet Gerichte die traditionell und auf regionalen Zutaten basieren; sowohl typisch italienisch als auch mit slowenischen Einflüssen. Falls man mit einem Mietfahrzeug unterwegs ist, kann man die Gegend rund um die Adria erkunden und dabei viele weitere Sehenswürdigkeiten der Region bewundern.
Der Flughafen nahe Trieste namens Trieste-Ronchi, manchmal auch Friuli Venezia Giulia genannt, ist nur einen halbe Autostunde von der Innenstadt Trieste entfernt und ist über die Strada Statale 14 verbunden. Der Flughafen wird international von verschiedenen Fluggesellschaften angeflogen, darunter Air Dolomiti und Ryanair. Wenn man sich am Flughafen Trieste ein Auto mietet kann man nicht nur nach Trieste selbst fahren sondern sollte auch nach Sgonico fahren. Der Ort ist nur 15 Kilometer vom Flughafen entfernt und dort findet man die Grotta Gigante welche die weltgrößte Schauhöhle ist. Sie ist im Guinness-Buch der Rekorde gelistet. Das Habsburger Schloss Miramare ist ebenfalls eine Spritztour wert, es befindet sich entlang des Golfs.